徳島ラーメン。

RICOH GR

 

MEGに来ていただいた皆さんありがとうございました!

最近、徳島ラーメンを作りました。

箱は捨ててしまったのではっきり覚えてないが、「奥屋」の徳島ラーメンだったろうか。ストレート細麺で美味しかったです。徳島ラーメンは独特の風味で、甘辛なスープ(すき焼き風?)に豚肉、もやし、メンマ、ネギ、卵などが乗っているラーメンです。関東にはなかなか専門店が無くて食べられないんですよね〜。そうそう、W杯も盛り上がってきましたね!

ではまた!

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